グルメお品書き
2012年12月18日
♪ふるさと♪故郷の味②讃岐てんぷら
静岡県富士宮市の手打ち蕎麦屋 蕎友館 井出牧子です
こちらは讃岐てんぷらといいます(笑)
魚のすり身ををあげたものをさつま揚げといいますが
香川では魚本来の味をいかしたすりみの揚げものを
讃岐てんぷらといいます。
写真の手前に写っている赤えび天が私は好きです(笑)
お豆腐も使っているそうです♪
いつもこの時期に両親が贈ってくれます。ありがとう！！なつかしい味です。
BGM by童謡 唱歌
蕎麦を通じて心を共有できる空間をつくる！
手打ちそば蕎友館HPはこちら↓↓↓
富士宮 そば
いつも訪問ありがとうございます（感謝）
こちらは讃岐てんぷらといいます(笑)
魚のすり身ををあげたものをさつま揚げといいますが
香川では魚本来の味をいかしたすりみの揚げものを
讃岐てんぷらといいます。
写真の手前に写っている赤えび天が私は好きです(笑)
お豆腐も使っているそうです♪
いつもこの時期に両親が贈ってくれます。ありがとう！！なつかしい味です。
BGM by童謡 唱歌
蕎麦を通じて心を共有できる空間をつくる！
手打ちそば蕎友館HPはこちら↓↓↓
富士宮 そば
いつも訪問ありがとうございます（感謝）
Posted by 手打ちそば蕎友館 井出 at 06:00
│グルメ
この記事へのコメント
おいしそう～！
Posted by けいこ
at 2012年12月18日 06:37
at 2012年12月18日 06:37へぇ～いつもいつも勉強になるな～（笑）
「さつまあげ」としか呼ばないのかと
思っていました～♪
讃岐てんぷらか～いいですね☆
普通の？てんぷらはてんぷら？
桜エビのかきあげ大好きです！！
「さつまあげ」としか呼ばないのかと
思っていました～♪
讃岐てんぷらか～いいですね☆
普通の？てんぷらはてんぷら？
桜エビのかきあげ大好きです！！
Posted by ちーちゃん at 2012年12月18日 08:39
故郷の食、とても美味しそうですね(^O^)／
讃岐てんぷら・・・良い名前です。
きっと！ビールに合いますね(^_^;)
讃岐てんぷら・・・良い名前です。
きっと！ビールに合いますね(^_^;)
Posted by やっこ at 2012年12月18日 08:55
at 2012年12月18日 08:55讃岐てんぷら と言うんですか? 初めて知りました。
私も 赤エビ天 好きな予感です（笑）
何時か 食べてみたいです。
私も 赤エビ天 好きな予感です（笑）
何時か 食べてみたいです。
Posted by タケちゃん at 2012年12月18日 19:18
at 2012年12月18日 19:18けいこさんへ
コメントありがとうございます☆
牧子です♪
そうなんです。
おいしいです！
さつま揚げと違って味は薄味です（笑）
コメントありがとうございます☆
牧子です♪
そうなんです。
おいしいです！
さつま揚げと違って味は薄味です（笑）
Posted by 手打ちそば蕎友館 井出 at 2012年12月18日 19:38
ちーちゃんさんへ
牧子です♪
ふつうの天ぷらは天ぷらですね（笑）
私も桜エビ大好きです！！
牧子です♪
ふつうの天ぷらは天ぷらですね（笑）
私も桜エビ大好きです！！
Posted by 手打ちそば蕎友館 井出 at 2012年12月18日 19:39
やっこくんへ
牧子です♪
よくおわかりで！！
ビールにあいまくりです（笑）
牧子です♪
よくおわかりで！！
ビールにあいまくりです（笑）
Posted by 手打ちそば蕎友館 井出 at 2012年12月18日 19:40
タケちゃんさんへ
牧子です♪
コメントありがとうございます☆
赤エビ天はえびの味がして
ふわふわです♪
ビールが進みます（笑）
牧子です♪
コメントありがとうございます☆
赤エビ天はえびの味がして
ふわふわです♪
ビールが進みます（笑）
Posted by 手打ちそば蕎友館 井出 at 2012年12月18日 19:42
